okzaloasetik asit ne demek?

Asetik asit, CH3COOH formülüne sahip bir organik asittir. Renksiz bir sıvıdır, karakteristik bir keskin kokusu vardır ve su ile karışabilir. Şarap, sirke ve turşu yapımında yaygın olarak kullanılır. Ayrıca plastikler, boya, ilaçlar, tekstiller ve kozmetik ürünlerin üretiminde de kullanılır. Asetik asit, güçlü bir asit olduğu için cilt ile temasından kaçınılmalıdır ve mutlaka doğru önlemler alınmalıdır. Asetik asit ayrıca doğal kaynaklarda da bulunur ve gıda koruyucu olarak kullanılır.